膳食指南这种东西,按其本意,本来是写给营养师看的,它在医院和学校的配餐体系里有用得很,动辄就是量化标准、食物分组、推荐摄入,条条框框齐备;但普通人把它当成“每天照着做”的生活手册,就难免觉得繁琐,因为谁也不会在下班回家之后先掏出计算器,算完卡路里再算蛋白质和脂肪酸,最后还要把盐折算成钠和氯。更麻烦的 ...
一谈中医,总有不少人急着先把屁股挪好。在他们的逻辑里,只需把话题从疗效拐到“站哪边”,那些吃死人吃坏肝的麻烦事便永远不用回答了;你不挺它乃是不爱国,你要证据便是崇洋媚外。这种辩证法固然省事,可此书出彩的地方恰恰在于,它根本不陪你玩文化身份的把戏。方舟子盯着的只有一件事——既然声称能治病,那就把可检验 ...
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🎶 坐月子这套规矩,起初是贫穷年代对产科风险的一次笨办法:那时候热水不稳定,取暖靠烧柴,清洁条件差,抗生素稀缺,产后感染和出血都真能要命;再加上很多女人刚生完孩子就要被推回灶台、被推回洗衣盆,只有挂上“坐月子”这块牌子,才能名正言顺地休息、拒绝家务。它的合理部分来自现实条件,并不来自某种神秘学。 ...
我近来总觉得,简中互联网在性别议题上有一套极稳的节能模式:女人一旦出现在悲剧里,立刻就被当作某种“样本”,她的情史、她的消费、她说过的几句气话,都会被拼接成“女人就是这样”的证据;可女人一旦出现在暴力里——尤其是被骚扰、被殴打、被胁迫——叙事又会几乎本能地把性别擦掉,只剩下几句既安全又空洞的“别上纲 ...
在中文互联网上,“政治正确”早已不像一个可以推敲的概念,更像一枚随手可掷的标签:遇到不愿细分的议题,不愿交代的证据,不愿承认的语境差异,就把这四个字往对方身上一贴,讨论便仿佛有了结论。它的便利正在于此:不必谈制度,也不必谈事实,更不必承认同一个词在不同社会里指向的是不同的权力关系;只要再配上“白左”...
1989 年的春天往往被后人讲成一个“阶段”,仿佛它是一段可以被归档、被盖章、被从容塞进教科书页脚的历史切片;但我总觉得,真正发生的那其实是一条断层线。它从悼念开始,以枪声收口,硬生生地把此后三十多年中国政治运行的边界、社会交换的底牌,以及这个国家与外部世界打交道时那种永远先自我审查一遍的条件反射,尽 ...